Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Котлы пищеварочные

Котлы пищеварочные

КОТЕЛ 700СЕР ELECTROLUX E7BSEHINF0 371094 60Л
245 071 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

КОТЕЛ 700СЕР ELECTROLUX E7BSEHINFR 371095 60Л
281 654 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

КОТЕЛ 900СЕР ELECTROLUX E9BSEHINF0 391117 60Л
335 782 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 107-108 дн.

КОТЕЛ ОПРОКИД/900 ELECTROLUX SMB300 232194 300Л
1 235 004 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

КОТЕЛ METOS PROVENO 150E 2G 4222158/P9
1 621 717 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 102-103 дн.

КОТЕЛ HACKMAN METOS PROVENO COMBI 150E 4222048
1 674 780 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

КОТЕЛ HACKMAN METOS PROVENO COMBI 200E 4222049
1 859 529 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

КОТЕЛ METOS PROVENO COOL PRO 60E 4222086
1 317 682 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

КОТЕЛ METOS PROVENO COOL PRO 80E 4222087
1 387 848 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

КОТЕЛ METOS VIKING 100E 4215344
532 840 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 102-103 дн.

КОТЕЛ METOS VIKING 150E 4215345
772 494 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 102-103 дн.

КОТЕЛ METOS VIKING 200E 4215346
875 451 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 102-103 дн.

КОТЕЛ METOS VIKING 40E 4215340
451 571 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 102-103 дн.

КОТЕЛ METOS VIKING 60E 4215341
467 458 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 102-103 дн.

КОТЕЛ METOS VIKING 80E 4215343
506 922 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 102-103 дн.

Товары 1 - 15 из 24

Для каждого предприятия общепита, начиная простыми столовыми, заканчивая элитными ресторанами, незаменимым оборудованием являются пищеварочные котлы.  Электрические пищеварочные котлы  могут иметь регулятор температурного нагрева пищи. Некоторые модели предполагают такие функции, как варка, пассировка, перемешивание и растирание продуктов. Стоит сказать, что такое оборудование позволяет быстрее приготовить пищу, при меньших усилиях персонала, а также снизить показатель потребления электричества.

Пищеварочные котлы имеют двойные стенки, так как между ними располагается теплоноситель. Герметичное пространство между стенками принято называть «рубашкой» котла. Отметим, данное пространство заполняется жидкостью, передающей приготовляемым продуктам тепло  при нагреве, что позволяет исключить подгорание, так как здесь идет косвенный обогрев пищи. Если в «рубашке» котла нет воды, то аппарат автоматически выключается. Метод косвенного обогрева пищи позволяет блюдам сохранить все полезные свойства, а также не утратить свой натуральный вкус.

В настоящее время котел пищеварочный купить можно как стационарный, так и опрокидываемый. Механизм второго варианта позволяет легко выгрузить готовую продукцию и облегчить мытье котла. Такое оборудование просто необходимо всем большим предприятиям общепита (рестораны, столовые и др.).

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности