Куттеры

КУТТЕР ROBOT COUPE R2B
54 266 руб.
В корзину
✔ В наличии 2 шт. Доставка 2-3 дн.

Куттер используется в профессиональном производстве колбас для измельчения необходимых продуктов, а так же подготовке ингредиентов для производства ...

КУТТЕР-МИКСЕР ELECTROLUX K70VVE 603715
113 597 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 67-68 дн.

КУТТЕР ELECTROLUX K180FSR385 603305
285 454 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

КУТТЕР ELECTROLUX K451V 603315
82 898 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 67-68 дн.

КУТТЕР ELECTROLUX K452V 603316
96 238 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 67-68 дн.

КУТТЕР ELECTROLUX K552V38 603317
99 922 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 67-68 дн.

КУТТЕР ROBOT COUPE R30
1 069 944 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

КУТТЕР ROBOT COUPE R8 VV
403 545 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 62-63 дн.

КУТТЕР ROBOT COUPE R3D-3000
102 696 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 62-63 дн.

КУТТЕР ROBOT COUPE R23
517 857 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

Куттер –  многофункциональный прибор, необходимый для приготовления паштетов, разнообразных начинок, соусов, также часто используется для смешивания фаршей и для измельчения каких-либо ингредиентов. Данное оборудование помогает сократить время приготовления блюда, а также позволяет ее владельцу сделать большое количество запасов фарша, особенно, если на каком-то предприятии есть смены или вахты.

Куттеры имеют широкий ассортимент моделей, и на профессиональных кухнях используется куттер вакуумный, рассчитанный на двести порций в день и с загрузкой до 5,5 килограмма. На предприятиях общественного питания чаще всего используются напольные модели: их отличие состоит в том, что загруженность может достигать 25 килограмм, да и сами конструктивные особенности не могут быть незаметными. Благодаря своей низкой посадке S-образных лезвий, куттер может использоваться для переработки и небольшого объема продуктов, что особенно удобно при наличии остатков в производстве.

Куттер подходит не только для мяса, но и вполне работоспособен в кондитерских, так как там необходимо измельчать большое количество сухофруктов, орехов и других продуктов, предназначенных для десертов.

Имеют место быть куттеры и в пищевом производстве, так как мясо крупнорогатого скота,  птиц и рыбы легко превращается в высококачественный фарш. При всем этом сырье подвергается меньшему давлению, благодаря чему все питательные вещества, а также сочность остаются и продукт повышает свои вкусовые качества. Так как используется чаще всего куттер для мяса, то владелец данного аппарата может легко изменять параметры измельчения сырья и время воздействия на продукт. При всем этом можно измельчать не только охлажденное или свежее сырье, но и замороженное.

Цены на такое оборудование порадуют предпринимателей с разным кошельком, поэтому купить куттер не станет для владельца финансовой проблемой, а наоборот принесет значительную прибыль после его использования.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности