+7 (4842) 922-362
info@pko-kaluga.ru

Пн-Пт 9:00-18:00
Сб,Вс - выходные

Миксеры планетарные

ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА GASTRORAG QF-7B
24 018 руб.
В корзину
✔ В наличии 157 шт. Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер QF-7B производства Gastrorag, который может быть использован для замешивания теста, взбивания кремов, ...

ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА GASTRORAG QF-3470
9 916 руб.
В корзину
✔ В наличии 153 шт. Доставка 2-3 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер QF-3470 производства Gastrorag, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА GASTRORAG QF-EF723
17 773 руб.
В корзину
✔ В наличии 109 шт. Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию кухонный комбайн QF-EF723 производства Gastrorag, который оптимальным образом подходит для обработки продуктов, которые ...

ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА GASTRORAG B10-HG
27 900 руб.
В корзину
✔ В наличии 69 шт. Доставка 2-3 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер B10-HG производства Gastrorag, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА GASTRORAG B30-HG
40 731 руб.
В корзину
✔ В наличии 49 шт. Доставка 2-3 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер B30-HG производства Gastrorag, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА GASTRORAG B20-HG
35 447 руб.
В корзину
✔ В наличии 42 шт. Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер B20-HG производства Gastrorag, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-KS7
24 222 руб.
В корзину
✔ В наличии 40 шт. Доставка 2-3 дн.

Миксер планетарный Hurakan HKN-KS7 используется для взбивания различных кремов, муссов. Также в нем присутствует функция замешивания теста различной ...

ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА GASTRORAG B40-HG
75 090 руб.
В корзину
✔ В наличии 29 шт. Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер B40-HG производства Gastrorag, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а ...

ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА GASTRORAG QF-5W
22 823 руб.
В корзину
✔ В наличии 27 шт. Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер QF-5W производства Gastrorag, который может быть использован для замешивания теста, взбивания кремов, ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP30F2
47 425 руб.
В корзину
✔ В наличии 20 шт. Доставка 2-3 дн.

Используется данная модель планетарного миксера для различных задач – можно замесить тесто, приготовить коктейль, соус, пюре, взбить крем.Не требует ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP20F
37 837 руб.
В корзину
✔ В наличии 12 шт. Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер HKN-IP20F производства Hurakan, который может быть использован для замешивания теста, взбивания ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-IP10F
27 533 руб.
В корзину
✔ В наличии 11 шт. Доставка 2-3 дн.

Миксеры от Hurakan – это всегда качество, скорость, надежность. Одним из идеальных вариантов профессиональной техники является планетарный миксер, с ...

ПЛАНЕТАРНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА GASTRORAG B40A-HD
83 222 руб.
В корзину
✔ В наличии 5 шт. Доставка 2-3 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер B40A-HD производства Gastrorag, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER TEDDY 5L
70 051 руб.
В корзину
✔ В наличии 5 шт. Доставка 2-3 дн.

Планетарный миксер станет отличным приобретением, ведь с его помощью можно выполнить множество процессов по обработке продуктов.Преимущественная ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 НАПОЛЬН.
234 318 руб.
В корзину
✔ В наличии 5 шт. Доставка 2-3 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер RN20 VL-2 floor производства Bear Varimixer, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а ...

Товары 1 - 15 из 160

Майонез, крем, мусс, соус, картофель пюре – для приготовления таких продуктов в больших объемах требуется специальное оборудование, которое без труда сможет взбить или размешать смесь и довести до нужной консистенции. Работа не простая, поэтому выполнить это на отлично могут только планетарные миксеры. Использование таких приборов не является редкостью, особенно в кондитерских предприятиях, поэтому наиболее распространенным названием считается именно кондитерский миксер.

Миксеры данного вида имеет ряд особенностей, благодаря чему перемешивание тщательное и равномерное. В чем особенность? Ответ прост: главный месильный орган вращается двумя способами: вокруг своей оси, и еще для тщательного взбалтывания вокруг оси чаши или так называемой дежи, и именно поэтому название у таких миксеров – планетарные. Добиться идеального результата помогают не только такие способы вращения, но и возможность устанавливать режим скорости, временной таймер.

Сам по себе планетарный миксер сконструирован из двигателя, который приводит в движение оборудование, месильный орган и саму чашу. Дежу может быть разного размера и объема, и это зависит от модели, которая используется при изготовлении продукта, а сам материал, из которого сделана чаша, является высококачественная сталь. Так как потребности заведений отличаются друг от друга, то и объем дежи варьируется: рестораны и кафе чаще всего используют планетарные миксеры среднего или даже маленького размера, хотя их отличие состоит в том, что они  имеют широкий диапазон скорости вращения. В большом пищевом производстве уместно использовать именно самые большие объемы, так как только они справятся с нагрузкой.

Планетарные миксеры имеют в своем комплекте  насадки разного вида: лопатка, венчик и крюк, и каждая из них применяется в индивидуальном порядке. Лопатка идеально подходит для взбивания и создания бисквитного теста, широко используется при создании картофельного пюре. Венчик необходим для создания таких продуктов, как крема и соусы, а также жидкого теста. Крюк не имеет широкого применения, но только он сможет справиться с дрожжевым тестом.
Те, кто желает купить стационарный миксер, явно порадуется тому, что есть широкий ассортимент выбора разных моделей, и любой предприниматель может выбрать себе аппарат исходя из потребностей и возможностей своего бизнеса. Хоть и у планетарного миксера цена разная, но качество и продуктивность на высочайшем уровне.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности