+7 (4842) 922-362
info@pko-kaluga.ru

Пн-Пт 9:00-18:00
Сб,Вс - выходные

Миксеры планетарные

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 НАСТ. ПР
251 867 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер RN20 VL-2 AD производства Bear Varimixer, который может использоваться для замешивания теста, ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 НАСТОЛЬН
227 253 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер RN20 VL-2 table производства Bear Varimixer, который может быть использован для замешивания теста, ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX BE5Y 603747
71 617 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер BE5Y производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX BMX60SX 601226
767 524 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер BMX60SX производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX MBE40S3 603530
412 271 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер MBE40S3 производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBE10 601997
140 108 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер XBEF10S производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ЭКСКЛЮЗИВ ELECTROLUX SZ21YO
425 084 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 92-93 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер XBEF30S производства Electrolux, который может быть использован для замешивания теста, взбивания ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBEF20AST 601854
216 653 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер XBEF20AST производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBM10S 603383
165 523 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер XBM10S производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBMF30ASX3 601724
270 025 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер XBMF30ASX3 производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBMF30S35 601866
238 324 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер XBMF30S35 производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIRMAN PLUTONE LT20
69 925 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 92-93 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер PLUTONE LT20 производства Sirman, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL120NVAREA
814 154 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию планетарный миксер PL120NVAREA производства Starmix, который может быть использован для замешивания теста, взбивания ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL120NVAREAP
871 752 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер PL120NVAREAP производства Starmix, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL140NVAREA
876 989 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

Предлагаем вам планетарный миксер PL140NVAREA производства Starmix, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Товары 1 - 15 из 49

Майонез, крем, мусс, соус, картофель пюре – для приготовления таких продуктов в больших объемах требуется специальное оборудование, которое без труда сможет взбить или размешать смесь и довести до нужной консистенции. Работа не простая, поэтому выполнить это на отлично могут только планетарные миксеры. Использование таких приборов не является редкостью, особенно в кондитерских предприятиях, поэтому наиболее распространенным названием считается именно кондитерский миксер.

Миксеры данного вида имеет ряд особенностей, благодаря чему перемешивание тщательное и равномерное. В чем особенность? Ответ прост: главный месильный орган вращается двумя способами: вокруг своей оси, и еще для тщательного взбалтывания вокруг оси чаши или так называемой дежи, и именно поэтому название у таких миксеров – планетарные. Добиться идеального результата помогают не только такие способы вращения, но и возможность устанавливать режим скорости, временной таймер.

Сам по себе планетарный миксер сконструирован из двигателя, который приводит в движение оборудование, месильный орган и саму чашу. Дежу может быть разного размера и объема, и это зависит от модели, которая используется при изготовлении продукта, а сам материал, из которого сделана чаша, является высококачественная сталь. Так как потребности заведений отличаются друг от друга, то и объем дежи варьируется: рестораны и кафе чаще всего используют планетарные миксеры среднего или даже маленького размера, хотя их отличие состоит в том, что они  имеют широкий диапазон скорости вращения. В большом пищевом производстве уместно использовать именно самые большие объемы, так как только они справятся с нагрузкой.

Планетарные миксеры имеют в своем комплекте  насадки разного вида: лопатка, венчик и крюк, и каждая из них применяется в индивидуальном порядке. Лопатка идеально подходит для взбивания и создания бисквитного теста, широко используется при создании картофельного пюре. Венчик необходим для создания таких продуктов, как крема и соусы, а также жидкого теста. Крюк не имеет широкого применения, но только он сможет справиться с дрожжевым тестом.
Те, кто желает купить стационарный миксер, явно порадуется тому, что есть широкий ассортимент выбора разных моделей, и любой предприниматель может выбрать себе аппарат исходя из потребностей и возможностей своего бизнеса. Хоть и у планетарного миксера цена разная, но качество и продуктивность на высочайшем уровне.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности