Тестозакаточные машины

ТЕСТОЗАКАТОЧНАЯ МАШИНА SOTTORIVA C40/P
756 476 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 107-108 дн.

Тестозакаточные машины предназначены для того, чтобы формировать самые разнообразные хлебобулочные изделия. Благодаря применению подобных устройств, существует возможность механизировать рабочие процесс с дрожжевым и бездрожжевым типом теста. Работа этого оборудования включает несколько этапов. Первый этап ознаменован раскаткой теста, а в процессе второго этапа, идет скручивание тестовой заготовки. Затем происходит подпрессовывание, завершающее всю работу в целом. Устройства такого плана применяются зачастую на пекарных производствах. При помощи подобного оборудования получается более мягкое тесто. Его текстура равномерная и пористая за счет того, что происходит распределение газов в тесте.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности