+7 (4842) 922-362
info@pko-kaluga.ru

Пн-Пт 9:00-18:00
Сб,Вс - выходные

Тестозакаточные машины

ТЕСТОЗАКАТОЧНАЯ МАШИНА SOTTORIVA C40/P
756 476 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 107-108 дн.

Данная тестозакаточная машина C40 производства Sottoriva используется для придания цилиндрической формы предварительно округленным тестовым ...

Тестозакаточные машины предназначены для того, чтобы формировать самые разнообразные хлебобулочные изделия. Благодаря применению подобных устройств, существует возможность механизировать рабочие процесс с дрожжевым и бездрожжевым типом теста. Работа этого оборудования включает несколько этапов. Первый этап ознаменован раскаткой теста, а в процессе второго этапа, идет скручивание тестовой заготовки. Затем происходит подпрессовывание, завершающее всю работу в целом. Устройства такого плана применяются зачастую на пекарных производствах. При помощи подобного оборудования получается более мягкое тесто. Его текстура равномерная и пористая за счет того, что происходит распределение газов в тесте.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности